職位描述
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職位描述:
1、協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營工作,保證每日正常運作;
2、負(fù)責(zé)烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作;
3、協(xié)助主管完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求;
4、協(xié)助主管檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),庫房及物料管理;
5、負(fù)責(zé)甜點、蛋糕加工及制作、試制、上市、協(xié)助新品上架;
6、清潔廚具并保存剩余食材:負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存;
7、負(fù)責(zé)甜點質(zhì)量并保證衛(wèi)生:對甜點質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求;
8、做好工序步驟:認(rèn)真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點;
9、維護(hù)并保養(yǎng)設(shè)備:自覺維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具;
10、完成各項工作:完成上級布置的各項工作。
任職資格:
1.有志于從事烘焙工作的青年;
2.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
3.身體健康,取得食品生產(chǎn)企業(yè)健康證;
4.工作認(rèn)真仔細(xì)、積極主動、責(zé)任心強;
5.能夠承受工作強度及壓力;
6.良好的溝通能力和團(tuán)隊精神。
需要有2年以上面包烘焙的實際工作經(jīng)驗.學(xué)徒工不考慮
1、協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營工作,保證每日正常運作;
2、負(fù)責(zé)烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作;
3、協(xié)助主管完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求;
4、協(xié)助主管檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),庫房及物料管理;
5、負(fù)責(zé)甜點、蛋糕加工及制作、試制、上市、協(xié)助新品上架;
6、清潔廚具并保存剩余食材:負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存;
7、負(fù)責(zé)甜點質(zhì)量并保證衛(wèi)生:對甜點質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求;
8、做好工序步驟:認(rèn)真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點;
9、維護(hù)并保養(yǎng)設(shè)備:自覺維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具;
10、完成各項工作:完成上級布置的各項工作。
任職資格:
1.有志于從事烘焙工作的青年;
2.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
3.身體健康,取得食品生產(chǎn)企業(yè)健康證;
4.工作認(rèn)真仔細(xì)、積極主動、責(zé)任心強;
5.能夠承受工作強度及壓力;
6.良好的溝通能力和團(tuán)隊精神。
需要有2年以上面包烘焙的實際工作經(jīng)驗.學(xué)徒工不考慮
工作地點
地址:深圳福田區(qū)世紀(jì)匯
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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