職位描述
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1.做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2.準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4.了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5.協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作.
6.協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7.協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
2.準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4.了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5.協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作.
6.協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7.協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
工作地點
地址:雙鴨山嶺東區(qū)嶺東情酒樓有限公司
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
