應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-03-06 02:30:27
2848人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)素食餐廳的廚房管理及菜品制作，確保食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。
2、設(shè)計、創(chuàng)新和優(yōu)化素食菜單，以滿足不同客戶需求和提升餐廳品牌形象。
3、控制食品成本，參與采購和庫存管理，確保合理使用食材并減少浪費。
4、培訓(xùn)和管理廚房團隊，提高員工技能和工作效率，確保良好的團隊協(xié)作。
5、與餐廳其他部門密切合作，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，處理客戶投訴和建議。
任職要求：
1、具備5年以上五星級酒店主廚工作經(jīng)驗，熟悉高端餐飲市場和客戶需求，有米其林餐廳主廚工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
2、精通素食烹飪技藝，對素食食材有深入了解，能獨立設(shè)計和制作創(chuàng)新菜品。
3、具備良好的廚房管理能力和團隊協(xié)作精神，能有效培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)團隊。
4、對食品安全、衛(wèi)生和成本控制有嚴(yán)格的把控能力，熟悉相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
5、良好的溝通能力和服務(wù)意識，能應(yīng)對各種突發(fā)情況和客戶需求。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：北京朝陽區(qū)北京-朝陽區(qū)慧忠北里
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詳細(xì)位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
天九共享控股集團有限公司
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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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紅軍瑩東路
