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一、崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)所屬門(mén)店居酒屋的日常運(yùn)營(yíng)與管理工作，協(xié)調(diào)與統(tǒng)籌餐廳各部門(mén)工作；2、負(fù)責(zé)門(mén)店居酒屋各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的落地、有效執(zhí)行并對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)果負(fù)責(zé);3、負(fù)責(zé)處理門(mén)店餐廳日常的突發(fā)事件和客訴；4、掌握所在門(mén)店及周邊環(huán)境的經(jīng)營(yíng)情況和動(dòng)態(tài)，制定有效的營(yíng)銷(xiāo)方案；5、負(fù)責(zé)重要客戶的親自接待和服務(wù)工作；6、負(fù)責(zé)門(mén)店與辦公室各有關(guān)智能部門(mén)的工作聯(lián)系溝通工作；二、崗位要求：1、5年以上餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)、有優(yōu)秀的培訓(xùn)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)、品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)；；2、居酒屋日料店長(zhǎng)或者創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3、對(duì)市場(chǎng)的餐飲消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力和優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力、市場(chǎng)開(kāi)拓能力，有成功案例者更優(yōu)；（會(huì)日語(yǔ)基礎(chǔ)用語(yǔ)）4、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力、溝通能力、商務(wù)談判能力。； 年齡要求：25-35歲 職能類(lèi)別：餐飲店長(zhǎng)/經(jīng)理 關(guān)鍵字：連鎖餐飲行業(yè)