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1、開展廚房烹飪衛(wèi)生工作，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)對食品烹調(diào)加工，改善制作方法，做到色、香、味俱全； 2、安全操作各種設(shè)施設(shè)備，合理使用原料，節(jié)約水、電、燃?xì)?；定期清潔油污管道?3、妥善儲(chǔ)存食材，做好防鼠、防潮等工作。 4、衛(wèi)生安全：嚴(yán)格遵守《食品安全衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度，清潔廚房與廚具衛(wèi)生，保持干凈，物品擺放整齊有序；食材有變質(zhì)現(xiàn)象及時(shí)處理與反饋，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒； 5、烹飪早餐，兩周早餐不重復(fù)、公司/部門安排的聚餐。 6、穿工作服、戴口罩，廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)開小灶。 7、每月推出·1個(gè)新菜品，每個(gè)季度推出1個(gè)新品小菜。 8、每月自制4餐早餐面點(diǎn)（雞蛋餅、蔥油餅、餡餅、包子、餃子、餛飩）。 9、完成公司或上級交辦的其他事項(xiàng)。