職位描述
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【工作內(nèi)容】
- 負責餐廳日常運營中的菜品制作與廚房管理工作;
- 對原材料進行嚴格把關(guān),確保食材新鮮、品質(zhì)優(yōu)良;
- 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升團隊整體烹飪技能和服務(wù)水平;
- 管理廚房成本,控制食材損耗,提高工作效率;
- 執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生達標;
- 與其他部門協(xié)作,共同完成顧客滿意度調(diào)查及反饋處理工作;
- 定期向上級匯報工作進展,提出改進建議。
【任職要求】
- 具備豐富的韓餐烹飪經(jīng)驗,熟悉韓國傳統(tǒng)飲食文化;
- 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效管理團隊;
- 具備較強的創(chuàng)新意識和學(xué)習能力,能不斷研發(fā)新菜品;
- 熟練掌握食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī);
- 工作認真負責,注重細節(jié),具有高度的責任心;
- 負責餐廳日常運營中的菜品制作與廚房管理工作;
- 對原材料進行嚴格把關(guān),確保食材新鮮、品質(zhì)優(yōu)良;
- 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升團隊整體烹飪技能和服務(wù)水平;
- 管理廚房成本,控制食材損耗,提高工作效率;
- 執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生達標;
- 與其他部門協(xié)作,共同完成顧客滿意度調(diào)查及反饋處理工作;
- 定期向上級匯報工作進展,提出改進建議。
【任職要求】
- 具備豐富的韓餐烹飪經(jīng)驗,熟悉韓國傳統(tǒng)飲食文化;
- 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效管理團隊;
- 具備較強的創(chuàng)新意識和學(xué)習能力,能不斷研發(fā)新菜品;
- 熟練掌握食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī);
- 工作認真負責,注重細節(jié),具有高度的責任心;
工作地點
地址:南方商城
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
韓國大韓貿(mào)易投資振興公社上海代表處
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貿(mào)易·進出口
-
21-50人
-
公司性質(zhì)未知
-
上海市長寧區(qū)
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
