職位描述
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崗位職責:
一、運營管理
1、執(zhí)行餐廳的年度、季度、月度運營計劃,包括營收目標、成本控制目標等,確保餐廳各項經(jīng)營指標的達成。
2、監(jiān)督餐廳日常運營,涵蓋從顧客接待、點餐服務(wù)到菜品質(zhì)量把控、上菜速度等各個環(huán)節(jié),保證服務(wù)標準和質(zhì)量。
3、負責餐廳的排班管理,根據(jù)客流量和業(yè)務(wù)需求合理安排員工工作時間,提高工作效率。
二、人員管理
1、招聘、培訓和發(fā)展餐廳員工,包括新員工入職培訓、崗位技能培訓等,提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
2、建立并維護積極的團隊氛圍,定期組織團隊建設(shè)活動,增強員工凝聚力和歸屬感。
3、對員工進行績效考核,根據(jù)工作表現(xiàn)給予獎勵或提出改進建議,激勵員工提升工作績效。
三、客戶管理
1、關(guān)注顧客反饋,通過現(xiàn)場溝通、意見表、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道收集顧客意見和建議,及時改進服務(wù)和菜品。
2、處理顧客投訴,以積極、負責的態(tài)度解決顧客問題,確保顧客滿意度和忠誠度。
3、制定并實施客戶關(guān)系管理策略,如會員制度、優(yōu)惠活動等,增加顧客粘性和回頭率。
一、運營管理
1、執(zhí)行餐廳的年度、季度、月度運營計劃,包括營收目標、成本控制目標等,確保餐廳各項經(jīng)營指標的達成。
2、監(jiān)督餐廳日常運營,涵蓋從顧客接待、點餐服務(wù)到菜品質(zhì)量把控、上菜速度等各個環(huán)節(jié),保證服務(wù)標準和質(zhì)量。
3、負責餐廳的排班管理,根據(jù)客流量和業(yè)務(wù)需求合理安排員工工作時間,提高工作效率。
二、人員管理
1、招聘、培訓和發(fā)展餐廳員工,包括新員工入職培訓、崗位技能培訓等,提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
2、建立并維護積極的團隊氛圍,定期組織團隊建設(shè)活動,增強員工凝聚力和歸屬感。
3、對員工進行績效考核,根據(jù)工作表現(xiàn)給予獎勵或提出改進建議,激勵員工提升工作績效。
三、客戶管理
1、關(guān)注顧客反饋,通過現(xiàn)場溝通、意見表、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道收集顧客意見和建議,及時改進服務(wù)和菜品。
2、處理顧客投訴,以積極、負責的態(tài)度解決顧客問題,確保顧客滿意度和忠誠度。
3、制定并實施客戶關(guān)系管理策略,如會員制度、優(yōu)惠活動等,增加顧客粘性和回頭率。
工作地點
地址:嘉興南湖區(qū)南湖周家灣100號
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
馬應龍藥業(yè)集團股份有限公司
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制藥·生物工程
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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武昌南湖周家灣100號

3年以上
大專
最近更新
2486人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
