職位描述
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崗位職責(zé)
1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn);
2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序;
3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序;
4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施;
5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單;
6、 食品安全培訓(xùn)月度報告;
7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全;
8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系;
9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。
崗位要求
1、中專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2、熟練操作辦公軟件,英語良好;
3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力
4、身體健康、精力充沛、五官端正;
5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識等。
1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn);
2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序;
3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序;
4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施;
5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單;
6、 食品安全培訓(xùn)月度報告;
7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全;
8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系;
9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。
崗位要求
1、中專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2、熟練操作辦公軟件,英語良好;
3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力
4、身體健康、精力充沛、五官端正;
5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識等。
工作地點
地址:杭州余杭區(qū)文一西路696號菲住布渴酒店
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
王先生HR
深圳市特發(fā)服務(wù)股份有限公司杭州分公司
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物業(yè)管理
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1000人以上
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國內(nèi)上市公司
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杭州市西湖區(qū)古蕩街道西溪路569號
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