韓餐廳總管(韓語(yǔ))
15000-20000元
上海
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
上海
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
人生餐桌
【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)中的菜品制作與廚房管理工作;
- 對(duì)原材料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保食材新鮮、品質(zhì)優(yōu)良;
- 指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能和服務(wù)水平;
- 管理廚房成本,控制食材損耗,提高工作效率;
- 執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐廳環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
- 與其他部門(mén)協(xié)作,共同完成顧客滿意度調(diào)查及反饋處理工作;
- 定期向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展,提出改進(jìn)建議。
【任職要求】
- 具備豐富的韓餐烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉韓國(guó)傳統(tǒng)飲食文化;
- 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì);
- 具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力,能不斷研發(fā)新菜品;
- 熟練掌握食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī);
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具有高度的責(zé)任心;
工作地點(diǎn)
地址:上海閔行區(qū)上海-閔行區(qū)百聯(lián)南方購(gòu)物中心
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職位發(fā)布者
HR
韓國(guó)大韓貿(mào)易投資振興公社上海代表處
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貿(mào)易·進(jìn)出口
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21-50人
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公司性質(zhì)未知
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