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崗位職責(zé):
1.負責(zé)銷售計劃制定與執(zhí)行：依據(jù)酒店餐飲部的發(fā)展目標(biāo)和市場狀況，制定年度、季度及月度餐飲銷售計劃，并有效組織實施，確保銷售目標(biāo)順利達成。
2.客戶關(guān)系管理：積極主動地拓展新客戶資源，通過多種渠道挖掘潛在客戶。
3.銷售與洽談工作：負責(zé)江南春餐廳廳房及大廳的商務(wù)宴請、喜慶筵席，羽翼閣咖啡廳團餐等各類餐飲業(yè)務(wù)的銷售與洽談事宜。
4.精準(zhǔn)客戶跟進與活動策劃：對目標(biāo)客戶進行精準(zhǔn)跟進，依據(jù)客戶特點和需求策劃特色活動。
5.新媒體運營策略制定與實施：結(jié)合餐飲部的品牌定位和市場需求，制定全面的新媒體運營策略，涵蓋微信公眾號、微博、抖音等主流社交媒體平臺。明確各平臺的運營方向、內(nèi)容規(guī)劃和推廣方式，并組織實施。
6.內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布：負責(zé)制作圖文、視頻等多樣化的新媒體內(nèi)容，全方位展示餐飲產(chǎn)品的特色、服務(wù)優(yōu)勢以及酒店的品牌文化，能夠有效提高品牌知名度和美譽度。
7.客戶互動與維護：及時跟進回復(fù)客戶在新媒體平臺上的咨詢和評論，積極組織各類線上互動活動，通過互動增強粉絲粘性和活躍度。
8. 數(shù)據(jù)分析與策略優(yōu)化：定期分析新媒體平臺的數(shù)據(jù)，包括粉絲增長、互動率、閱讀量、轉(zhuǎn)化率等關(guān)鍵指標(biāo)，根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果調(diào)整運營策略，優(yōu)化運營效果。
任職要求:
1.教育背景：大專及以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理、新媒體運營、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；具備扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)，能為餐飲銷售與新媒體運營工作提供理論支持。
2.工作經(jīng)驗：擁有餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗，熟悉餐飲市場，了解餐飲產(chǎn)品銷售流程與客戶需求；具備新媒體運營經(jīng)驗，有成功運營社交媒體賬號的案例，熟悉微信公眾號、微博、抖音等平臺的運營規(guī)則和推廣技巧。
3.專業(yè)技能：
銷售技能：熟練掌握銷售技巧，具備出色的客戶開發(fā)與維護能力，能夠精準(zhǔn)把握客戶需求，提供個性化餐飲解決方案；熟悉商務(wù)宴請、喜慶筵席等餐飲活動的銷售洽談流程，有較強的商務(wù)談判和合同簽訂能力。
新媒體運營技能：熟練使用圖文編輯軟件和視頻制作軟件，可獨立完成高質(zhì)量的新媒體內(nèi)容創(chuàng)作；掌握新媒體數(shù)據(jù)分析工具，能通過數(shù)據(jù)分析洞察用戶行為，優(yōu)化運營策略。
4.能力素質(zhì)：
具有良好的溝通協(xié)作能力及市場洞察與創(chuàng)新能力，同時具有目標(biāo)管理與抗壓能力。