職位描述
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1. 日常主食供應(yīng): 負(fù)責(zé)午餐和晚餐所需全部面食主食的加工制作。
2. 花色品種制作:
· 米飯類: 熟練蒸制米飯,并能制作各類特色炒飯、花樣米飯等。
· 饅頭花卷類: 制作白饅頭、雜糧饅頭,以及各種形狀和口味的花卷。
· 餅類: 熟練制作烙餅(如蔥油餅、手抓餅)、餡餅(如肉餅、韭菜盒子)等。
· 包子類: 制作發(fā)面包子,包括但不限于肉包、菜包及特色湯包。
2. 花色品種制作:
· 米飯類: 熟練蒸制米飯,并能制作各類特色炒飯、花樣米飯等。
· 饅頭花卷類: 制作白饅頭、雜糧饅頭,以及各種形狀和口味的花卷。
· 餅類: 熟練制作烙餅(如蔥油餅、手抓餅)、餡餅(如肉餅、韭菜盒子)等。
· 包子類: 制作發(fā)面包子,包括但不限于肉包、菜包及特色湯包。
1. 開餐服務(wù): 在用餐高峰期,負(fù)責(zé)主食窗口的打飯工作,保障出餐速度。
2. 食材初加工: 在完成主食制作后,需根據(jù)后廚要求,協(xié)助進行洗菜、摘菜、切配等準(zhǔn)備工作。
3. 區(qū)域維護: 負(fù)責(zé)面點操作間及所用設(shè)備的日常清潔與衛(wèi)生打掃。
工作地點
地址:北京朝陽區(qū)北京朝陽區(qū)中國新聞出版?zhèn)髅郊瘓F有限公司
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職位發(fā)布者
金新HR
北京雙高志信人力資源有限公司
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咨詢(財會·法律·人力資源)
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500-999人
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國有企業(yè)
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北京市海淀區(qū)西小口路66號中關(guān)村東升科技園北領(lǐng)D-3樓308室

應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
