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接待服務(wù)主管
一、崗位核心職責(zé)67

高端包房接待全流程把控67
負(fù)責(zé)三樓及 13F 包房的日常運營與商務(wù)接待統(tǒng)籌，嚴(yán)格遵循商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)及對應(yīng)接待等級要求，提前協(xié)調(diào)食材準(zhǔn)備、環(huán)境布置、服務(wù)人員調(diào)配等前期工作，保障接待環(huán)節(jié)無遺漏、高品質(zhì)推進(jìn)。67

現(xiàn)場綜合管理協(xié)助67
配合餐飲項目經(jīng)理開展現(xiàn)場人事管理（含員工排班、服務(wù)規(guī)范監(jiān)督、日常溝通協(xié)調(diào)）、財務(wù)輔助（如接待費用核對、物料成本管控）及運營管理工作，確保前廳服務(wù)流程順暢、高效落地。67

客戶關(guān)系維護(hù)與信息管理67
牽頭組織商務(wù)接待中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（如客戶引導(dǎo)、用餐需求響應(yīng)、突發(fā)問題處理），建立并動態(tài)更新客戶檔案，精準(zhǔn)完成客戶用餐登記（含用餐人數(shù)、偏好、特殊需求等），提升客戶服務(wù)體驗。67

客戶活動服務(wù)體系搭建67
協(xié)助設(shè)計客戶下午茶等專屬活動的服務(wù)定位與標(biāo)準(zhǔn)，明確活動流程、服務(wù)細(xì)則等管理規(guī)則；構(gòu)建活動服務(wù)保障運營機(jī)制（如物料儲備、人員分工、質(zhì)量監(jiān)督），確?；顒訕I(yè)務(wù)形成良性循環(huán)與可持續(xù)運營。67

二、任職資格要求67
形象與年齡要求67
形象良好、氣質(zhì)優(yōu)雅，身高不低于 160cm，年齡 35 周歲（含）以下。67

工作經(jīng)驗要求67
具備 3 年及以上酒樓、高端餐飲或商務(wù)接待相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)流程及商務(wù)接待規(guī)范者優(yōu)先。67

能力素質(zhì)要求67
具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對接內(nèi)外部需求，妥善處理接待中的各類問題；67
有責(zé)任心與細(xì)節(jié)把控意識，對商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求敏感度高；67
具備基礎(chǔ)的運營管理思維，能協(xié)助推進(jìn)人事、財務(wù)相關(guān)輔助工作。

上班時間：7:00-16:00,11:00-20:00、周末雙休、節(jié)假日休息