恩施土家族苗族自治州
應屆畢業(yè)生
本科
2026-04-10 02:13:17
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職位描述
該職位信息待核驗，請仔細了解后再進行投遞！
主要職責：
1、負責對各類富硒植物原料進行蛋白酶解、發(fā)酵、提取及中試工藝放大，并對接大試及生產。
2、熟練掌握酶解植物蛋白及植物發(fā)酵技術，能夠對各類酶解植物蛋白進行不同的應用處理以達到應用效果
3、負責建立穩(wěn)定的生產工藝及完善質量標準體系。
4、參與各種酶解植物蛋白產品的應用開發(fā)工作。
5、負責與科研院所進行對接和技術交流，充分優(yōu)化酶解發(fā)酵工藝及相關技術參數
6、負責與工廠進行對接，完成酶解原料的生產加工。
7、負責酶解發(fā)酵工藝的SOP體系的建立，參與原料申報資料的撰寫。
任職要求：
1、生物工程、生物技術、食品化學、食品科學等相關專業(yè)本科及以上學歷
2、3-5年以上植物酶解發(fā)酵及植物提取等相關經驗；
3、具有較好的英語閱讀，能獨立查閱外文文獻；
4、熟悉相關工藝設計、設備選型、質量控制，熟悉小試、中試到產業(yè)化放大的關鍵技術路徑，具備一定的項目管理能力。
5、能獨立思考，用于創(chuàng)新，責任心強，具有良好的團隊合作精神與溝通能力 。
注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：恩施土家族苗族自治州恩施市恩施州金桂大道153號
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