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一，崗位職責(zé)
過程監(jiān)控：巡檢車間各工序，監(jiān)控原輔料驗收及關(guān)鍵控制點（溫度、時間、衛(wèi)生等）參數(shù)，確保符合SOP及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
異常處理：及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常，溝通車間推動整改，避免不合格品流轉(zhuǎn)。
記錄報告：填寫巡檢記錄、關(guān)鍵控制點臺賬，匯總數(shù)據(jù)形成質(zhì)量報告。
體系執(zhí)行：協(xié)助ISO22000/HACCP體系落地，參與內(nèi)外部審核準(zhǔn)備。
質(zhì)量改進：參與問題分析，提出改進建議，協(xié)助工藝優(yōu)化及員工培訓(xùn)。
三、任職要求
學(xué)歷專業(yè)：大專及以上，食品科學(xué)、質(zhì)量安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
經(jīng)驗：1-3年食品制程品控經(jīng)驗，熟悉生產(chǎn)流程及質(zhì)量風(fēng)險點。
素質(zhì)：責(zé)任心強，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，溝通協(xié)調(diào)能力好，能適應(yīng)車間環(huán)境及加班。
四、薪資福利
月薪5000-6000元（面議），包吃包住，；五險，法定節(jié)假日、帶薪年假；定期培訓(xùn)及晉升通道。