應(yīng)屆畢業(yè)生
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
一、崗位職責(zé)：
1、市場調(diào)研、友商學(xué)習(xí)、研發(fā)新品，打造爆款；
2、通過廚政管理確保老品的穩(wěn)定；
3、能夠結(jié)合當(dāng)?shù)叵M者的口味對產(chǎn)品進(jìn)行本土化改進(jìn)；
4、國內(nèi)外SOP相互轉(zhuǎn)換，達(dá)到當(dāng)?shù)厝讼矚g的口味；
5、獨立研發(fā)并撰寫SOP工藝流程、工業(yè)化工廠轉(zhuǎn)換；
二、任職要求
1、具備生腌類產(chǎn)品獨立研發(fā)經(jīng)驗至少兩年，能獨立完成從創(chuàng)意、打樣到標(biāo)準(zhǔn)化落地的全流程；
2、熟悉當(dāng)下市場趨勢，具備較強的自主研發(fā)能力與市場敏感度；
3、食品專業(yè)優(yōu)先
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：廣州番禺區(qū)廣州-番禺區(qū)海底撈火鍋(祈福俱樂部店)
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職位發(fā)布者
HR
海鴻達(dá)(北京)餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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中外合資（合資·合作）
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王府井銀泰in88海底撈
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