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工作職責(zé)：通過(guò)門店美陳、軟裝、氛圍等方面，制定門店美陳軟裝各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，打造門店環(huán)境，不斷優(yōu)化顧客體驗(yàn)，加強(qiáng)自然感。 美陳軟裝標(biāo)準(zhǔn)制定 1）店外的食材展示：新鮮、飽滿、能傳遞產(chǎn)品特色，表達(dá)產(chǎn)品12大維度及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 2）會(huì)員周邊展示：會(huì)員商城周邊產(chǎn)品的展示，體現(xiàn)自然的生活方式； 3）明檔各類食材展示：海鮮池、蔬菜、水果展示、牛肉柜展示、酒水吧陳列展示； 4）客用餐具：主要指顧客用到的鍋具、餐具（碗、筷、盤子等）、盤簽、圍裙、一次性餐具/外帶餐具等； 5）客用設(shè)備設(shè)施：主要指顧客用到的兒童座椅、兒童床、兒童游樂(lè)區(qū)、防滑凳、垃圾桶及個(gè)性化服務(wù)設(shè)施； 6）氛圍感知：門店音樂(lè)、燈光、綠植等，打造符合火鍋場(chǎng)景和自然風(fēng)格的特色認(rèn)知； 7）門店伙伴各類工服、徽章、標(biāo)識(shí)等。 美陳軟裝管理體系建設(shè) 1、搭建門店軟裝落地體系和管理系統(tǒng)，保障高標(biāo)準(zhǔn)在門店的落地系統(tǒng)支持， 2、建立供應(yīng)商管理系統(tǒng)，保證落地品質(zhì)的的一致性和效率的提高 3、美陳軟裝落地執(zhí)行閉環(huán)檢查規(guī)則制定美陳軟裝管理制度 美陳軟裝落地執(zhí)行 保證店內(nèi)店外軟美陳呈現(xiàn)按照標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)落地，確認(rèn)清單、操作方法、落地時(shí)間、閉環(huán)管理 美陳軟裝競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)點(diǎn)挖掘 1、從專業(yè)出發(fā)，強(qiáng)化美陳軟裝呈現(xiàn)：通過(guò)店內(nèi)店外美陳軟裝展示的豐滿度、真實(shí)感激發(fā)顧客的信任度、口水感，不斷創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)和挖掘食材、服務(wù)和顧客的鏈接。如：優(yōu)化明檔和模塊優(yōu)化食材展陳等。 2、從競(jìng)爭(zhēng)出發(fā)，對(duì)標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看品牌機(jī)會(huì)和定位，羅列升級(jí)機(jī)會(huì)點(diǎn)、提升和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)，保持門店軟裝氛圍呈現(xiàn)在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)先位置