職位描述
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崗位職責(zé):
1.負責(zé)本崗位及所負責(zé)設(shè)備的操作安全符合性,嚴格執(zhí)行公司各項安全規(guī)定;
2.執(zhí)行區(qū)域內(nèi)質(zhì)量管理制度、質(zhì)量標準、檢驗操作規(guī)程及儀器操作規(guī)程;
3.負責(zé)在線產(chǎn)品理化等相關(guān)指標的檢測,并及時做出處理;
4.負責(zé)對現(xiàn)場無菌工藝參數(shù)設(shè)置和 CCP 點的巡檢、確認和驗證;
5.負責(zé)統(tǒng)計相關(guān)質(zhì)量指標和崗位5S/ GMP 維護;
6.負責(zé)現(xiàn)場化學(xué)藥品及樣品的管理;
7.負責(zé)與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào);
負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品、質(zhì)量管理相關(guān)專業(yè);3年及以上食品行業(yè)質(zhì)量、食品安全工作經(jīng)驗;
2.掌握殺菌原理,能夠用物理的、化學(xué)的、生物的方式進行微生物控制;
3.具備較強的執(zhí)行力,團隊合作意識;
具備一定的邏輯思維、判斷、學(xué)習(xí)、溝通協(xié)調(diào)能力;
1.負責(zé)本崗位及所負責(zé)設(shè)備的操作安全符合性,嚴格執(zhí)行公司各項安全規(guī)定;
2.執(zhí)行區(qū)域內(nèi)質(zhì)量管理制度、質(zhì)量標準、檢驗操作規(guī)程及儀器操作規(guī)程;
3.負責(zé)在線產(chǎn)品理化等相關(guān)指標的檢測,并及時做出處理;
4.負責(zé)對現(xiàn)場無菌工藝參數(shù)設(shè)置和 CCP 點的巡檢、確認和驗證;
5.負責(zé)統(tǒng)計相關(guān)質(zhì)量指標和崗位5S/ GMP 維護;
6.負責(zé)現(xiàn)場化學(xué)藥品及樣品的管理;
7.負責(zé)與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào);
負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
崗位要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品、質(zhì)量管理相關(guān)專業(yè);3年及以上食品行業(yè)質(zhì)量、食品安全工作經(jīng)驗;
2.掌握殺菌原理,能夠用物理的、化學(xué)的、生物的方式進行微生物控制;
3.具備較強的執(zhí)行力,團隊合作意識;
具備一定的邏輯思維、判斷、學(xué)習(xí)、溝通協(xié)調(diào)能力;
工作地點
地址:成都郫都區(qū)成都滿記甜品有限公司
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職位發(fā)布者
錢HR
滿記甜品(上海)有限公司
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餐飲
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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上海市協(xié)和路787號
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大專
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
