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加盟營運總監(jiān)
工作職責(zé)：
1. 參與轄區(qū)內(nèi)加盟商銷售量的預(yù)估及銷售計劃的設(shè)定，確保利潤達成；
2. 分析轄區(qū)內(nèi)加盟商城市及門店營業(yè)額數(shù)據(jù)的同比與環(huán)比，及日報數(shù)據(jù)抽查分析，分析重點城市與門店的數(shù)據(jù)分析，同時分析月度營業(yè)額數(shù)據(jù)同比與環(huán)比，進行月報及財務(wù)報表的對比分析；
3. 了解轄區(qū)內(nèi)加盟商業(yè)務(wù)環(huán)境，日常法律風(fēng)險管控，同時積極處理與管控加盟商突發(fā)事件的處理，合同違約、續(xù)約（客訴、閉店等），降低經(jīng)營風(fēng)險；
4. 根據(jù)公司制定的制度與要求，協(xié)助區(qū)域營運經(jīng)理，對所管轄區(qū)域內(nèi)的加盟商進行監(jiān)督、管理、指導(dǎo)與支持，保持積極溝通與管理，提升加盟商的內(nèi)部管理，保持所管轄區(qū)域的良性運營；
5. 根據(jù)加盟商運營需求，保證轄區(qū)內(nèi)業(yè)務(wù)的高效推進與運行，做好內(nèi)部工作協(xié)同的溝通，保證市場、供應(yīng)鏈、拓展、營運、法務(wù)等相關(guān)工作內(nèi)容的支持
6. 負(fù)責(zé)制定各項加盟管理制度、運作規(guī)范和流程等管理體系并持續(xù)優(yōu)化，負(fù)責(zé)為加盟部重大經(jīng)營決策提供信息、方案和建設(shè)；
7. 預(yù)測市場的發(fā)展趨勢，挖掘市場潛力，不斷開拓加盟城市與新店，并監(jiān)管活動執(zhí)行情況；
任職資格：
1. 具備加盟連鎖店面管理和營運的專業(yè)知識；
2. 具備餐飲連鎖店營運管理工作8年以上，從事營運直接負(fù)責(zé)人5年以上，烘焙行業(yè)優(yōu)先考慮;
3. 負(fù)責(zé)過20以上的直營團隊和加盟管理團隊，具備較強的實戰(zhàn)能力；
4. 具備良好的人際交往能力、組織計劃能力、溝通能力和決策能力，優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力，營銷和法律、廣告宣傳等知識；
5. 具備一定的店鋪開發(fā)拓展經(jīng)驗，敢于打破常規(guī)，富有創(chuàng)新精神。